材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- C) Q- K4 D5 I- b
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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調味料
) W' k; Y, h% N, p; L7 Y9 u B5.39.217.77:8898椒鹽粉 2茶匙5.39.217.77:88983 ~5 l, h6 f/ O" y. P0 C* s) {7 g
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做法
- {( M3 n. D: y) l1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 h+ H$ J, d' O4 T3 V! O
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2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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7 ]6 u: \9 H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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6 @ Y# a/ J* c/ |8 a t, T! P" j* }5.39.217.77:88984.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 1 b0 M7 W* g* h' ]6 h6 M+ ^
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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