材料# s; [/ f1 A- a
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 d3 g1 \- A, u( |
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做法# I: b* l6 i/ o* T0 b
1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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% x2 a7 |% d# Q) Itvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。公仔箱論壇8 V8 S6 {3 H$ A# ?$ `* V+ p
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3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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