材料
9 h. x3 U. t$ \; \' H' t- U+ u5.39.217.77:8898油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）! T( ?6 |# c- b9 K( w
. `4 o! g$ j/ ^( o D2 ]
醬料
: [7 S2 \6 z1 ?: c& R+ S芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙5.39.217.77:8898- E# g$ [8 _% |: |- p5 o+ Q
5.39.217.77:8898/ X/ q$ B5 S8 g& O/ U% ?
5.39.217.77:88986 T& G( i+ ?* f% j- m
做法
2 O. p# l0 R, ~5.39.217.77:88981.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 {; f5 q9 _8 L: C# E2 S
/ Z: n* V- ^. Q3 ?6 y; n! ~0 g公仔箱論壇2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。9 D( w/ S4 H6 ^5 ] c7 G: L/ d
% Y8 ~' `: L& P& @: I- M+ e公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
* r) a7 B& s3 x% i0 x公仔箱論壇
. e0 n& l6 b4 Q公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味tvb now,tvbnow,bttvb* O# b5 A) B8 c: K5 h. r
|
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-13 11:28 AM
|