材料8 T4 c" Q! g, G+ R3 h) _- N5 j$ [3 p
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升( ^ u ^8 n, n) w
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1 h7 K* Y/ ~. ~1 _( e5 u0 |公仔箱論壇做法
* \! y% @ m* W0 {' o3 x5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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) V" F! m% n [: p$ S$ N$ W5.39.217.77:88982.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb a7 Q0 d- K: I8 X+ ]: H; p% s
, o9 S6 W; |- D- k- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 j1 J, ]1 K; T# D- C2 D
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