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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料8 T4 c" Q! g, G+ R3 h) _- N5 j$ [3 p
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升( ^  u  ^8 n, n) w
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* \! y% @  m* W0 {' o3 x5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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) V" F! m% n  [: p$ S$ N$ W5.39.217.77:88982.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  a7 Q0 d- K: I8 X+ ]: H; p% s

, o9 S6 W; |- D- k- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。   j1 J, ]1 K; T# D- C2 D
謝謝分享
i like sea food, thx for share
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