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3 p* X6 ^, L5 W5 a公仔箱論壇材料
1 @6 V i3 h1 m6 A) g& a( wtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻公仔箱論壇5 Q5 i/ ]6 J- a; _3 l1 ]; ~
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0 G( ^/ L) Z3 I. l* _! d5 K5.39.217.77:8898做法
6 f/ { ?8 b8 u9 n1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# J* v1 P; q( J: t5 G8 O
2 D- |: s8 n( K# y% V6 m1 y* G% F/ b公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
5 t; f5 O5 @0 s$ Y% k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a$ y+ y" L* E: z5 e$ Z1 z
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
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4 u2 C! B% ]1 S( K# }tvb now,tvbnow,bttvb4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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1 l% b3 ~2 E3 d& _: J% K, g$ Q" X6 stvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。# `3 e# K* M. S' c2 x
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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