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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( L1 B" {0 g4 D
•  蜜糖                                -3湯匙
, E( s6 h1 H) z- n+ @6 P! Gtvb now,tvbnow,bttvb•  菠蘿                                -2片5.39.217.77:8898  u* h9 o" p8 T3 ~* ]
•  青、紅椒各                        -1/2個
* o& ~, f7 x8 N/ {7 @3 ^& {•  蒜茸                                -2茶匙        % N" ?( I' J$ X+ I
* _0 _1 q9 i9 H8 H2 _1 Q, v

( ~8 n" n7 t4 f7 }6 U6 a5.39.217.77:88987 S4 ~7 Y* f, I$ L) Q# e
•  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. p9 I: q4 d: p  f! Y* z
•  梳打粉 - 1/3茶匙
3 }) Y) V0 V+ U6 s# o公仔箱論壇•  水-1 湯匙8 t4 D7 L. D& W
•  生抽-1 湯匙
; D  N6 t8 r# ^% L) stvb now,tvbnow,bttvb•  糖-1/2茶匙
9 [0 h; T( E/ x! u  q7 D9 A" O1 a8 ]5.39.217.77:8898•  生粉-1 茶匙
0 ?1 V. s& L9 f' l4 Q( G8 ?& Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  麻油及胡椒粉-少許        公仔箱論壇4 V( p9 w  O: f

/ b, o  }  a3 [% i6 m) x$ a# i& n公仔箱論壇
" g3 s+ I( h/ X, K+ i( wtvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. @. z8 O8 q6 \6 i
•  生粉                                -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 k( `4 u& O* q& A; P7 P8 ]+ l# F7 h, i
•  生抽                                -1 茶匙        ) a3 g: |5 f% M7 R) T: P
5.39.217.77:8898$ v9 g# u6 ^' l; _( D0 u) V

( ^: B# s7 Y. @5 A' [; Q3 q) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。* y( x  F; z% ^# \: y+ K
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 5.39.217.77:88986 p: D' Y3 n$ Y. t3 d
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
3 I- R6 b/ W; I. G8 i+ P5.39.217.77:88984.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
4 [2 U) V! g+ }  a5 u( O  D2 Q5.39.217.77:88985.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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