[中式食譜] 冷牛肉沙拉

master789

5.39.217.77:8898  o% Q0 Z, z. C" z# x
& `% o- [: F/ M

. S3 e; q, j3 @2 Z【材　 料】
3 ^' O# M0 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  p, N" K- x3 s+ g' E
菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇" @2 u1 H+ G7 s, M7 j! }, ]
生菜 50公克 + u$ L5 D7 N3 v$ X5 `* z
鹽 適量
+ v  f4 O4 ~* m6 h7 K; Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 適量 % ]! W1 e! N: A- o' Q  s
冷牛肉沙拉調味汁 適量
( C4 q  B# U) t! Z* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U) X( T; d: z& B
【做　 法】
8 P/ ^+ u% L. a. C: k( W公仔箱論壇" I* I' S5 \8 L" Z- w2 r; m  o+ c8 w
1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。4 v4 a3 q9 W5 _' M0 C5 S# D

8 W! Z' l# G( o$ N" z  |2 Z% ~& o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
" n( w/ V: ?. i! v3 b5.39.217.77:8898& A6 \) Y7 |' j8 L6 c8 d: O
3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。$ I# \. l! ~# A' E! t