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6 D+ w* S4 Z; V, M材 料
2 s* W5 F+ N$ V+ e" wtvb now,tvbnow,bttvb番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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6 [! t5 B) _' X' y& h做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: \5 H6 I' h' [
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 , 分 成 兩 份 。
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, q- M* C, a% I9 [# N. s4 c$ [2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 , 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 。 公仔箱論壇8 v" Q/ _: C- F& _
, H, ]) s+ c: p l% @6 G/ L3. 煲 滾 水 , 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 , 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 , 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 , 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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4 m9 Q/ q s2 @' M$ J3 m! jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士! q8 u3 k8 J! W
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 , 煲 前 去 多 餘 鹽 份 , 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
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