材料：
6 y, _( j7 O& r2 T$ l* v8 T. ~* k* O0 k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個公仔箱論壇/ j% y: | ^& T
蘋果2個
+ I" l1 X. T/ h% P0 j4 ~$ itvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐5.39.217.77:8898 _4 s O6 u* ^& P2 X5 i
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a n" x9 u. x& f" D' _7 Y, k
鮮蝦半斤
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' B+ ?5 N, y% k; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) C4 j3 S/ O5 O! T2 Y' v
鎮江醋3茶匙
6 @3 u9 J; r" B公仔箱論壇蠔油11/2茶匙5.39.217.77:8898/ U' Q# ?7 Q0 @; s; Y7 c, ]* s
水4茶匙
& p# b: m8 {9 Y: S麻油少許6 u4 l2 ~, W/ o3 F
豉油少許
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做法：
7 U" P* @8 r7 o! o2 [8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb# m ~/ [/ d# f# u3 i
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；公仔箱論壇4 T1 C6 L& g6 s# z' V1 q
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
- l5 N g) d; M: M7 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
# ]* W9 K" C: z; m5.39.217.77:8898後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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