[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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檸 檬 蛋 白 撻
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. ^! C. J; l- y0 }! u
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）5.39.217.77:8898/ Y# S8 Q  b6 U% b2 x7 [2 l
做 法公仔箱論壇4 R7 P& P) h( C% I# M: p+ N, v
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。5.39.217.77:8898! w' y' U0 C/ w( [: b  s  X
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。公仔箱論壇% j6 @7 C2 U: H$ R& z. x
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
% n2 o- Z  L& z* utvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。