材料+ r( t6 u! j+ Z/ K4 V9 m" m& M4 r+ J
土司.....1片
# ^3 ~2 N3 Q, H, m5.39.217.77:8898棒棒腿.....2支
. |/ k8 i1 T1 v+ W6 Z' \tvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb p4 A- J- u3 V7 Y3 n
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調味料
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& I/ d% A' E3 ~$ S公仔箱論壇牛奶.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& l- X1 J T1 S, h! p) d" r
蛋液.....30㏄
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蜂蜜.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 H. F8 L" G: |1 l& r, G
大麥胚芽.....1大匙
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/ }, A: n# A- w t/ p0 F2 l2 K2 G作法5.39.217.77:88987 k$ r$ Q0 d4 H) l
1. 棒棒腿去骨；調味料B拌勻，備用。
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# o( L7 R) s: s# ]+ E4 w# i公仔箱論壇2. 將土司均勻沾裹上以混合均勻的調味料A備用。
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3. 熱鍋，倒入適量的油，將作法2的土司煎至兩面呈金黃色，起鍋備用。
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& n) T+ s0 z# S# L: \* W2 q4. 棒棒腿裹上作法1的調味料B，放入150℃的油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透後，撈起瀝油備用。* Q% k) ] W* u. _6 |/ }7 V
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5. 將作法4的棒棒腿以土司及美生菜夾起後對切即可。
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發表於 2016-1-20 06:15 AM
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