[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克% T/ a+ D; H* _* L$ Z
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_tvb now,tvbnow,bttvb, s  E/ Y0 I+ J: _; r% T7 g
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN9 I+ N2 S6 p1 p5 k- G' T0 T3 y% o
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柳橙汁200ml{A,zxB
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1 H4 I1 l) ~( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖40克公仔箱論壇$ F6 Z+ U5 J3 D; t) ?1 t

2 `/ z% W2 H& w- x7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb; g% g& d; }. H" Z4 M
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% k; a+ m% V6 ?2 U1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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- M+ k2 @- r+ S6 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.77:8898/ b3 x1 F8 ~% @2 V
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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2 M4 g8 u* d7 k2 ?  K) e3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 J# `% j2 d7 }4 M7 i. {
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( V. {) r0 C; B) y
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克2 g6 W% Y) L) W4 M! ~* R
低筋麵粉200克
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柳橙汁200ml
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# e& ^4 D1 o0 F8 u7 O% F
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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& _0 Y7 t; A$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇/ N, L6 t+ S: Y4 F. Q6 K4 g# B! T

$ y( y1 M. v% {# m5.39.217.77:88984.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.77:8898! _& J# R+ }5 b, w! |+ g
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 m* _( z! I( A6 v
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, w! J% o- s! |% l# z  `
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。