[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許" H# ?) }# _9 j& S* q$ ?1 o
調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, ~( R- r: u3 k4 f% p* u
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。4 q0 S0 ~- B5 E+ p; U

. d9 Q; k* ]. Y) I' P  K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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  p8 I6 @; F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。7 @$ H, T# t! o+ G( ?; u& b$ O

* |0 t, r0 s* e5 R' Z公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。