材料2 y6 p' m- Q1 ?) J. L7 x( T; r
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. N% D" [8 t& L# m3 q, z
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1 J; Q3 d2 n" {3 H做法公仔箱論壇& S3 ^" d% g% c
1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。; L& z: U& h$ N1 i* U6 p
! k* w/ v: p& S1 V; |% Y5 |& E( Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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1 [ O/ @" K7 O, P/ X2 M) \4 S/ w# q3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。5.39.217.77:88989 V8 K" i- y+ \: D* b
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb N% Y& L5 [+ [2 ?5 L
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5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 公仔箱論壇8 X4 U y' h. _. M4 R6 b; R6 P
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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