材料
, `* p9 u3 Q% I! l/ E# N牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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& F$ c6 P/ d+ b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸皮( A l2 n& q) c/ _
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
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5 }2 V" N- m- K& Y( e1 |# L5.39.217.77:8898做法
( g0 d, \ ?5 p& o: K1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb- B2 m1 p9 b9 n/ p% W, i- [
, D0 C( y7 S0 P4 b3 G- {公仔箱論壇2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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# D( ^9 P5 }& l: L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
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3 P$ u* K h+ o4 T/ u4 D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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