材料
2 [! v; A' {! |1 l o STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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. v4 x0 E% p0 i+ e# y! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 K" b8 `" p X! p' B' ~' Y+ m+ T公仔箱論壇1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。tvb now,tvbnow,bttvb! ^) ^8 [9 k- {% z* G
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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! l# }7 L" M; c( V& O' |" M! jtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
1 Z8 g6 a1 n( B; e3 C% O( E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l/ u# I5 s8 F5 F, G* `! N( O4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。4 Y) {- g( o( G! H& J& u$ ^ k1 F$ |
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4 C+ ?8 Z5 I$ M) Z# w" E* C6 s0 a5.39.217.77:8898貼士
2 X- [: q7 d- f7 ]公仔箱論壇將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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