踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 j- O, x4 p; a, ]1 {
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大埔農墟抽驗
7 M& c, s% ^0 Q5 e3 i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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9 ?1 I5 B* L. V$ b. j$ u■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 F& d0 L. @1 b8 s1 b
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I) e4 G& L/ l& [! k& i# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：tvb now,tvbnow,bttvb, y: `$ H. y. E" I
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。公仔箱論壇$ {" ]: `5 X8 Q9 \- ?. U
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何生何太：5.39.217.77:88987 n B5 c" y/ u) ~9 F
# D# i* y+ O6 q8 u由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。7 D7 s! k$ n/ t: F- f' z9 D- H
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
- H, l0 V) g) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇' x7 C4 y, M- Q
' M& m" H, m5 i: T: G+ ma.自用變賣菜
( u5 X. l3 h% } [. }tvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% r) d4 K7 k# y: a8 s8 g3 `. H
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■紫芥蘭頭$16/斤
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% B: f1 k5 t* {* L3 V0 `. s& [# d9 }5 t■楊小姐跟客人交流種植心得。8 y# G; |3 N3 d# _
* g9 o8 @: [+ ub.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。$ B6 t( z! O, g, |" d
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒公仔箱論壇* W9 J- v: ^8 r3 m' ^3 R1 C4 w; _
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2 d, x) m) V# s" m4 q! w+ R9 g9 ttvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb' |7 f& m( o8 m4 q# H/ E% q
! S+ D, r: h, E! ]9 L0 t3 M8 z4 Hc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。/ K9 {* ]8 G! `
' I; `" a" l* d+ P$ _. k( g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! e' P3 W, L$ R; u7 H
■有機山茶油$110/1,000ml
+ k6 l' ]0 U5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# t+ C( A: q6 Z0 K f8 o2 J
; E3 N' X; Z/ P. o, J t■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb G9 L% c8 d9 O- K& n6 s1 A# c
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d.有機葡萄酒更香醇
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) T& y" z! g8 Q6 C8 J- U/ |公仔箱論壇■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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6 J# X" G$ \6 W# M* ktvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。tvb now,tvbnow,bttvb$ r, D4 H+ `2 ?% [
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其他有機農墟有機農墟@中環
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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$ t+ i1 _. T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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