[美食介紹] 自製山楂綠茶

咖啡愛奶茶

0 G- W8 @! W; q* d4 I6 l' y5.39.217.77:8898山楂是一種藥食兼用的果品，有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂質的清除，有利于肝糖代謝，適宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者經常食用。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脉血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿和鎮靜等作用。山楂能降血壓，可减輕心臟負荷，改善心肌供血、供氧，對胸悶、心悸有一定療效。山楂因能增加酶類的分泌，故可促進消化，且具健胃、補脾、益肺之功效。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷幷减少自由基的生成，增强機體的免疫力。 5.39.217.77:8898! d  p$ V/ A! z$ J0 a, u! Q9 Q
★山楂綠茶飲 9 k5 ^# T6 O! n5 d
將鮮山楂3只洗淨，切成片，幷將其核敲碎，與綠茶葉3克同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋泡15分鐘左右即可飲用，一般可沖泡3～5次。消食健胃、解毒降脂、减肥輕身。 公仔箱論壇8 }9 f9 |' ^+ r
★山楂粥 7 y4 w7 ]9 u) o9 E/ ~
山楂幹品40克(或鮮山楂10～12個)，粳米100克，砂糖10～20克。先把山楂洗淨，入鍋煮取濃汁，去渣，再加入粳米煮粥，待粥成時加入砂糖，再煮沸即成。每次一小碗，當作午後點心。每月煮粥2～3次，，每次服用2～3天。用于預防高脂血症、高血壓和冠心病。