別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處; b( Q3 c8 s$ v) k0 Y0 D
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
4 t6 D/ e2 T% V: h6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, X! I) o) I, d
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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, s/ y3 g6 s- w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。" E) }' d: k# o g" |2 \: C
# ~ O, }% O4 V* a6 U8 z: l) o( ` J公仔箱論壇同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 D$ J% j0 R8 H% r9 {. e& [
; L X$ ?5 s! K$ S' M' \0 A夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可5.39.217.77:8898" g) G5 x* P, t; Z' \- ~7 H
- m# b% t( {) K$ }; p& g; o9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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0 U3 D6 h0 e4 P6 Z. E F" c公仔箱論壇南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。0 N# Z! t8 Q' D
1 U9 M7 H4 b% t* T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處1／有利補血：
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0 ?% s$ L0 h( n) ]* t6 c: @. m公仔箱論壇南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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5 x( v/ ^. N# Z$ O! c5.39.217.77:8898好處2／幫助解毒：+ h5 X" m8 ?! s% x
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。公仔箱論壇! p5 p! j( V' m2 o
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好處3／防止胃潰瘍：
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' d) o3 @4 K. d/ x/ Q5 {& j5 D, R公仔箱論壇南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。公仔箱論壇+ D9 N6 A) k# R
& M! j0 U l9 B; F' a$ W6 Z |好處4／護眼護心：
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) }( ]; Z- e+ e( atvb now,tvbnow,bttvb南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。5.39.217.77:8898, C5 D$ x) s, r- |# a$ l3 N
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好處5／有利生長發育：
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1 M7 \/ P6 P) l, E' a) t南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 R0 n( e/ h7 C5 d, r7 K; s* {1 ~
+ T+ D& h/ ^8 ~" u( h6 b! m好處6／抑制癌細胞出現：
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。5.39.217.77:88980 g( S/ Y; D% ]8 X
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好處7／有利母嬰健康：
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' Q' L5 b& _6 G公仔箱論壇孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& }* T; f6 T& J
/ j$ B& E. \7 `( T! `好處8／輔助治療前列腺炎：tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ i# Y4 r3 h4 }
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇( S" z% q' t) {1 Y9 }* }9 n, w
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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