材料
) ]% a% \, ~: M& t0 C. C日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
, k, Z( ?. f! i$ o. Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜碎 半大匙
; L3 s9 ~7 a! D( Z5 g4 a, B: f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A公仔箱論壇4 {' B6 W0 W7 j3 I4 j: W: X. [
肉碎 250克公仔箱論壇0 \( C' B8 d* `
蝦仁 130克
6 n& ?( C: f D1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 Z1 _2 ^* e+ n( M6 Z! Q
蝦米（炸脆打碎） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. s. x5 O( l8 Z* X
材料B; b# x- q- |9 l
鹽 3/4小匙公仔箱論壇" F- ^; ^, h2 {! T6 F. g& ~
糖 半小匙
/ c7 @# i# o, k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙
; j. S. b9 l/ x: _* u* }) f1 a公仔箱論壇麻油 1小匙
7 j& j" B; \$ F( i. [6 L: L) ^蛋白 1粒
| F, f" F: }. h3 a2 X) K2 \& C/ I公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙
% b: u6 |& q+ M3 {調味料
8 L3 w0 d s! h7 I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
" B- r' M6 C0 q: U" t' E公仔箱論壇麻油 1小匙 C: l; U1 e1 z; r- ]
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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' @1 a+ c' D2 v1 n! j! ]" T9 g2 M5 z做法
+ O: D+ c$ N2 H# F1 itvb now,tvbnow,bttvb1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
5 J2 N& n u0 x# o7 ^- ~: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
+ T2 }; i1 \2 d- ~3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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