[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料  z! g3 s. V7 D  ~& r. b5 S3 Q& V
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條7 O. V/ K# _8 }4 P- J) `: q' K
紅蘿卜碎        半大匙
% x- m1 f9 e8 C% {, k0 L. L, ?/ u材料A
& q3 E# W4 `2 P/ O0 H5 U6 [肉碎        250克
* p  J3 k( ~* u! w7 @9 @& w蝦仁        130克
$ Z  y) J  w% T3 |0 M4 @: ]* Y$ J5.39.217.77:8898蔥（切碎）        1棵$ ~* P* |! U2 {; q4 {  o# @: c
蝦米（炸脆打碎）        20克
7 _4 P4 F# o. G材料Btvb now,tvbnow,bttvb* |5 f" Q+ s4 V
鹽        3/4小匙
% J* T4 T) c1 Z1 j# w2 K6 X7 F- }* {公仔箱論壇糖        半小匙9 J) @8 v' l9 e- ^* Y* u3 x
胡椒粉        1小匙" ~" k3 J  Y: E8 g
麻油        1小匙
1 h6 k/ ^# J. [* W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        1粒
9 p; A. M+ P0 W# b, }* g8 t6 m玉蜀黍粉1小匙
  w8 y! r: R0 o. d7 t/ a1 t' R! utvb now,tvbnow,bttvb調味料
: s9 }. ~0 X5 ?% G7 s蠔油        1大匙
, {9 V3 e9 _6 ?$ c* ]( O麻油        1小匙
. G% g; J8 x7 A& ~; B/ ~玉蜀黍粉（勾芡）        適量
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做法5.39.217.77:8898" C) d' W& ^# d% j$ s7 {
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
! \. B: ~( b" j1 U* k2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
1 O6 [/ i& ^" Z7 |5.39.217.77:88983.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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