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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
0 l6 W3 g. {& }8 n; @' i  d, N1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量5.39.217.77:88989 q3 ?9 i7 B  g' t  L

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4 }* Y! E  E  q+ o; }& H1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。公仔箱論壇  x" c6 C4 v$ Y* _# |
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。
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5 ]7 Y4 i. t1 _( t4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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