材料tvb now,tvbnow,bttvb' }. B# L3 y+ I+ D" p5 ^
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
5 x; I( U2 N% A7 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇% ]: g5 V. M# d8 o! i* A9 u
公仔箱論壇0 Q @2 A" h t1 P4 Q8 o
做法
t& K3 p. A: g7 D4 e公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
; s; r3 y, M) j B' k, v$ ~( A/ D: k/ V2 X; t6 s6 m4 F
2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
; H0 l; D. R. [9 y& `6 N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q$ H; |: x' [* dtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
/ C0 _& _! q' u% g: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# k4 |7 ]3 \% \9 @4 D/ P
4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
" r0 }( y* u- Y1 [
# l7 z+ C V0 k2 |; s% v* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) t! z) g, m: V$ w9 g) ?
|
發表於 2010-9-1 12:03 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:56 PM
|