是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 [. Y& H6 C& V" h
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1 v4 G: _+ s7 y; G公仔箱論壇東歐芝士香公仔箱論壇3 M' q# A+ x' |
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8 T( D% N# {& d$ A3 k- X2 U東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇, |7 \3 V$ R- S3 }( h# v& ] A, \
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 * o: J9 v$ c \8 |
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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_/ r. L) R$ n0 t+ x) k* M% P紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇* p5 H! S5 J: p
7 s0 d1 H- s9 M; ?: w# J& j8 L) Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% v* l+ A1 U6 b, L& s5 {6 O9 u
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俄國特色燜羊肩$129 T2 ^$ y: T! t; | z
. W1 ]! O& ?2 C( [9 W: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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% f$ W8 s K3 d" b9 y8 K( j8 N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f5 }: i" k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇9 ~9 @: i) x( L
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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3 t. l, ~( J; `# P& Y4 D* x1 j, Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 g4 e3 D U B, d
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: A: s2 _+ p Y* Q. q4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。5.39.217.77:8898; ?- t) V4 C8 Z5 c. J
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- [0 O1 N+ j" h/ C1 b4 D4 u) ~; W! }公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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$ e& t) M5 k+ c1 |. O0 ~a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇( F/ l8 j: |! e/ ?2 s& Z& H$ _$ ~
, @7 N2 Y# ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包
4 _& C- C' v2 P8 l9 z公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77:8898# g; H0 v' p0 T/ I0 z6 j' D. s4 d
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？5.39.217.77:88989 {1 X& p! o, d4 O% x- C" J
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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- I) y. U2 E$ L% g雞肉沙律配埃及麪包$85
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6 U, I! k& O0 R必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。0 y' e8 g, E. N1 d5 c/ D
; B8 @: [; j- f# L4 u0 W前菜拼盤$1055.39.217.77:8898% E0 a; |/ i0 |% o4 m8 v8 ]0 }/ l4 f
+ P; _+ y1 R( i( E公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。/ F/ k) u( b) E
% u) ]% a; m2 S3 h! \7 V6 ]5.39.217.77:8898b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
4 N' x7 z- y! F/ F! y( Y5 Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o; H( ]6 L! A" \5 i' b$ s# c; ltvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇" [4 S: N' D) g( ]
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咖喱牛腩伊 麪$28. g5 n, {( ~8 L5 w r$ _2 e
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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+ e# E1 ?4 ]; d- Y( ]) o5 V9 q& V公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb1 F# L4 k3 a' ]; [( L7 Q
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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% l, x4 ~2 X3 L. f. v1 J5.39.217.77:8898■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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; X3 w5 f, X! q( Q1 ~& _公仔箱論壇 5.39.217.77:88987 r# D, {6 p$ I% J' @8 }; @. r3 f
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d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb, B" u) e" g/ P1 P. W! a
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。" X2 K: P1 {- H& x) [" Z8 B+ E
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 & c# L2 o" X2 z+ r2 M7 ~& Z; Y
& f+ D4 @0 F) ]; u" ?$ M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' A% n; t1 ~( S; Y
■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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0 O+ n+ @" D A+ x0 O/ Z9 k# y* R- P5.39.217.77:8898■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇9 A$ B2 R- M1 T9 k# X4 k/ Y g# j
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! e/ t2 ~6 V: F9 z5 B) B) S公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38
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6 W' Q3 G& t. c% f$ J( ]f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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+ s( ~8 u* y* a1 ` E0 {% @Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。* g0 Z$ E2 m! p) c
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb- `: p/ t$ s" o# T5 J. q
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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