nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-3-12 06:00 AM | 只看該作者

[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。7 w c8 H+ z1 k U8 l
5.39.217.77:88982 ]! ~# f$ o) ^. O- n8 M3 m

( l- _) y( ^: y( n9 ~
5.39.217.77:88982 k, a9 B- t9 N2 s, i" C

5.39.217.77:8898. O: J8 e) s8 N+ y, {
公仔箱論壇7 i( c& H7 ^0 A$ S. Q

公仔箱論壇9 G+ Z3 y4 J5 l! y" Y6 B9 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* g6 p$ X1 t/ f1 I) j) G! S6 L

7 ?+ a1 y/ z+ P; i7 S9 g, ?7 p

tvb now,tvbnow,bttvb( H$ K" K/ n$ @+ S0 T8 ?: H
東歐芝士香

東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
tvb now,tvbnow,bttvb! N7 X3 L5 j1 [! N
烏克蘭正宗羅宋湯$35

正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。

紅菜頭龍脷柳沙律$65

tvb now,tvbnow,bttvb4 i% D( ~" M% s0 i/ G& R+ @
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ |# k" B6 O

俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb! {$ O, ^* y3 u6 H

煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。

招牌芝士焗牛脷盅$65 公仔箱論壇, f& s1 h; r+ B2 B+ b K/ q) I; ~
$ R8 E) H0 \, P+ j$ v4 l

牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。

+ _- [3 ~. N' }
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
6 ~, S$ _2 `5 s+ g9 W( I3 [# ]

2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。

公仔箱論壇7 Y3 p5 {2 X7 X7 o* h2 X
3. 古老時鐘非常別致。

4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。

5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。1 N6 D0 N. p. w5 E% ~: x1 {6 P9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" `" F; y$ c( g$ ~( C' d' P" U$ ^
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
- \5 M4 e8 l& h* s" h
埃及雞包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ O2 y& A9 M, }7 g
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ I. [6 {7 D& ^5 h/ W

7 t1 o- I; _% w. `4 {
■唔知會唔會識到埃及美女呢？5.39.217.77:88983 {9 _6 n: p" i
5.39.217.77:88985 g. y( y" F) ^6 ?0 J7 Q' H

公仔箱論壇1 A1 d0 I) j8 N9 l0 y
■大水煙槍？假的，裝飾而已。
: o9 t5 z) ] s4 `5 \" P9 E
雞肉沙律配埃及麪包$85

必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。

前菜拼盤$105

大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。

b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 Y0 s) B7 [/ K. ~

街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪

5.39.217.77:88988 V8 S3 ?# R+ _% _$ a! }
咖喱牛腩伊麪$28

任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
$ d! f. m( g9 X1 o" K$ D7 o" @

5.39.217.77:8898" l/ p' \; M! H1 n
Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！

5.39.217.77:8898& e8 ^# P/ G5 L" `
: E" l$ D2 F/ d% l4 L
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
3 a' t' U, P( y1 w% \9 t
大牌檔脆脆

5.39.217.77:88980 Z% D$ T0 i4 Y' s. B' i) D
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學, _) x' F) K6 |, _6 O2 H
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& o7 g6 p- R8 d) ?9 I) H! g0 j( W
5.39.217.77:8898& X+ `: D, {+ p. b7 W/ l0 \

tvb now,tvbnow,bttvb- _9 A8 g( V1 ~. V
■檸檬汁蜜糖脆脆$8
tvb now,tvbnow,bttvb7 U: Z3 R3 M3 \1 a) R, N8 S

d.勝香園 (中環美輪街)
5.39.217.77:8898: N/ G" e2 w8 j: q3 C. W u
家常菜鑊氣夠! q# U7 y# p# A( F0 I4 V

店長 Kit：我至愛家庭小菜。

「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ `3 |! g5 x6 Z! M0 q- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- J' x8 k# m% ^) v ^$ t; ^

5.39.217.77:88980 B- ?' V9 W9 Z/ z5 Q* M$ u
■豉油王腩仔肉$50

% N: `$ u& T4 M; |2 S
: e. X3 l) y/ ]9 X
e.牛記茶室 (中環歌賦街)5.39.217.77:88987 x6 {- M/ ~ |( H8 d5 I" Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 C+ f& t! g; U. E* l+ X
創意一丁

■絲襪奶茶濃香又滑。5.39.217.77:8898$ i8 I" _' L: Y0 ?# p$ g
tvb now,tvbnow,bttvb& E0 S- O' Y! o
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇! {3 T5 D7 y6 N) o: g! E) B1 ?6 t

梁女士公仔箱論壇; Q5 R/ e9 E' i: b% @ T3 m( q3 A

5.39.217.77:88982 |2 R5 K& }1 `& a& \. @& B
葱油雞扒撈丁$385 ~ o9 N" M3 V
tvb now,tvbnow,bttvb* z1 F- W$ I* a% C% A" J% X
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號

獨沽一味豆腐花) D+ r! ^+ v# k L* G3 l2 F

Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。% O Y7 S q4 W7 S! S
tvb now,tvbnow,bttvb( o9 o! _0 ^8 j
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」

tvb now,tvbnow,bttvb( x" c+ d0 g! _9 {, T
■豆腐花$6+ y. [2 e* p* F

tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 F3 |* s! s1 |

g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ F5 }& ?; z2 {
公仔箱論壇: b; m9 Y$ p4 c9 M1 G0 P: E q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, }! C+ a4 A! X& ]

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表