[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料! q! x/ J2 g. u' [
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味
( E1 o2 }' Y; M5 U4 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙! A" c! Y0 `+ \) ~3 Q

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* l* `% e0 y* \) h* d3 u5 J5.39.217.77:8898做法
, z' y9 V% \  n3 S: e, _2 v1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。5.39.217.77:8898' `- f. [4 n9 S+ v
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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5 D/ I7 l9 a- z: D; k3 c1 z豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。