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0 D) M/ ]$ F5 |+ q* G. u7 Y& z5.39.217.77:8898材料
/ U k5 P2 e7 a, e5 N7 i) n" xtvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊tvb now,tvbnow,bttvb% f* R/ c# _+ e
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& M% X v* u+ a7 {2 R6 c1 i7 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 a( ^2 d( R! J7 _; I
做法
6 E$ J4 ?: o% p) q' x- ftvb now,tvbnow,bttvb1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。公仔箱論壇, i2 A4 [7 p7 k$ S+ n
: g% R3 I( v; O5 d# `* U/ `公仔箱論壇2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。公仔箱論壇, \2 x! c& }6 _
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3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; X: _: U6 W
6 \# U* B. J0 U& l+ C4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。
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' v$ _& \+ }( y: y1 w8 _9 z5.39.217.77:88985.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 : E6 l, n! D6 {, R$ ? @ P
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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