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2 S9 s( T! L0 ~. O) Stvb now,tvbnow,bttvb | 完 成0 ?( L$ o" x/ j* Q X% a# h7 z
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇" t3 E8 e) S$ c' ~* g) {! J1 D+ A
材 料 ：
1 [0 C, u; j2 E; T7 M涼 瓜 2 條
8 E- f( ?" k L冬 菇 6 隻
! H% |8 n( ~- ^' |- e鹽 少 許
8 u* y# U# e3 ]7 N生 抽 5 湯 匙
8 h; j- _5 }% l) X5 R7 V1 Z黃 砂 糖 3 湯 匙5 f5 W; d: r5 c$ a
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tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ t6 Y( I- s* I
8 N7 v* d5 d& P' W9 R公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
' P {! V4 }( {; r$ s# M! |2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb G3 b- s( K) [7 P1 m' Y: ^
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
3 z8 K% h9 U: X5 O5 K3 Q公仔箱論壇4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
: V+ n1 _+ B" C1 @9 _: v# P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# [! O3 h* {
Ingredients:
5 v% h& I5 M- k: I2nos Bitter Melon
2 F6 i& F7 Z5 s+ {; {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6nos Mushroom5.39.217.77:8898& y% ]# E8 T7 g( v
Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: ]; n/ Y7 k4 n
5tbsp Light Soy T6 Q5 k7 E" B4 L
3tbsp Brown Sugar- T$ m, Z) Z/ ^9 l# D' f: G( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 {2 H; `( e
Method:5.39.217.77:8898! t6 [3 p+ N4 U' F7 L3 b; S
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.5.39.217.77:8898- X6 M$ d4 D W9 t, [' z8 R
2. Soak mushroom till soft, half.$ i2 Q2 b' a- d: ^! L8 @
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
. T( e Q! F" T- W: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.- Q: r0 N' k1 b9 P8 r3 m% U
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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. n. c" e, C6 d7 g6 u材 料 ( o: F2 L2 p# \# `3 c, r& {+ {3 C
Ingredients! P1 F# y5 f7 t+ I3 R, j. M5 h
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4 H# ]5 C }* v/ @9 q5 \- ]+ q1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
$ a [1 p0 a9 v+ o3 i6 _tvb now,tvbnow,bttvbMarinade bitter melon in salt.9 s" |3 _1 E6 p5 h$ h9 r
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3 b8 }2 @" m# b2 y5.39.217.77:88982. 煮 腍 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ S& J0 S5 a% {
Stir-fry well bitter melon.5.39.217.77:88986 z# I1 T# ^, c, b: S. S, g. Z* c
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- M1 h) c, _! u- h+ x心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
' x9 m8 q0 p# d; |% H1 o5.39.217.77:8898Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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