材 料
& l- s5 a. c f7 a7 |4 r橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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& P$ k, H4 _3 p+ y8 f公仔箱論壇醃 料
9 z6 R6 q. s' h6 t- S/ v5 O c鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法
4 a5 E& w5 K& z: T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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) m% T2 C8 W0 q! F2 Q. I' K5.39.217.77:88983. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 . u. R( Z& j! j2 ^
1 b B/ K. U- Q& |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 z! A" i. H5 k" L0 t( F& _
貼 士
$ J V; C" W1 G1 E# O* p下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 5.39.217.77:88980 s! Z! D% t: M/ V, h
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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