來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。# e! m4 ~1 |* X$ N& C O3 l" O
$ Q" A0 {7 _( Z5.39.217.77:8898El vermut con Tio Pepe
' S/ j4 G' q3 y! g$ h8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
0 U* {- o: q: Z3 O% v, }' T公仔箱論壇5.39.217.77:88984 K4 e- F+ k* c5 m
香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
. h9 F. J# Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
8 F! R$ }# X! u5 o3 e# z7 v5.39.217.77:8898
9 k; w/ E# H$ V, @+ G* ~Crème de patata y trufa tvb now,tvbnow,bttvb) u, p" v) p6 E9 J# u
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 $ B* l# [- r! L1 H3 z7 C% [; |
6 ? P9 x+ A6 i& ?% T公仔箱論壇Merluza a la Donostiarra 5.39.217.77:88981 E* G* Z7 P# {+ C7 N. q/ B
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
7 g. H5 d# U f. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g$ k. e8 R9 uPichon a la royale
$ k6 i2 Z3 _# h( I5.39.217.77:8898炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 公仔箱論壇" j# D2 _+ _1 m" Q1 j
公仔箱論壇0 F1 n& o! z9 G D, S j
Freses con Nata TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, A f3 O0 z9 ~; ]0 @
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
) R8 {6 z2 H" v3 j, C' @8 w) N0 m) M2 d公仔箱論壇
* v3 i: D @; n. ]. Ltvb now,tvbnow,bttvbHK$688 公仔箱論壇: W6 N; C7 k. J9 n
加一服務收費
4 i, b0 P ?1 O4 j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 l2 K2 x9 m4 | ~ u! s
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
3 E$ H2 l- x, B6 G1 |# T
" T6 B/ Z* g' ]* z! Q5 {% C浪漫醉人一刻盡在FoFo
% T( o& \/ K& L' P0 \公仔箱論壇FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
2 |; j7 c ?# e3 D; g* L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ j! x* r* J
西班牙小食 p, q' v8 a7 A/ y7 V
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 5.39.217.77:8898! ]/ h, u( D+ P; _2 J; e- V0 s* P# C
鵝肝黑松露三文治
& z' c, f, N2 t+ v5.39.217.77:8898煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
" s7 P5 Z; E" C& @tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚杯和甜椒汁
5 `8 B) g* f6 w9 j7 a. A公仔箱論壇紅蝦刺身、青蘋果凍湯
, F% Y& m0 }( Q- \' Y* L( p9 j地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
( f3 j, S) h- _! g. a4 I' P0 q" `; X
主菜 ( g4 V' k! Z/ E) o
每位可選一款 5.39.217.77:8898% H' H- \: p3 V- j% E+ z; A
FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 5.39.217.77:8898. M4 a# _5 D8 U+ i, k, O
或
( `' O' I' n0 k7 y! J8 d9 U' Etvb now,tvbnow,bttvb和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) / x [4 d/ h/ x: p, {0 N
5.39.217.77:8898! d' D1 Q! V; v
甜品
" c; K) Q ?1 U/ f2 c7 a“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, P+ o# y# |0 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 X: g7 P% l8 S7 Q
兩位HK$1398 公仔箱論壇1 o c' m( V( U, b" G
tvb now,tvbnow,bttvb( P* ~& [, H- Q1 j3 T; K B4 h! m6 f8 R
 5.39.217.77:8898 X1 |& `" Z, [" |2 t: P! @: o
 公仔箱論壇1 \- w( v2 t; e @0 v
 公仔箱論壇# z9 {8 T& v8 T- C6 ?8 k! y
公仔箱論壇2 ]8 {1 B% |. T8 B5 u# G: n g+ O
|
發表於 2015-1-27 12:58 PM
| 