材料* x: w) u$ D4 C8 k3 p: X- U
粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味
7 X. K3 z: `$ g# _5.39.217.77:8898咖喱粉 1湯匙
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做法
/ p' H, Q7 H8 q+ r2 R3 \1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。8 i- l" i- e% O$ q7 C' p$ r) K
. \1 `/ x% Z& {9 W, ?' Q2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* J, @" z s9 \: V
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4 ~: [1 N, w/ O5 ~5 ?+ P- f貼士
) O: A- b8 @" A$ K1 F! q快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。公仔箱論壇* R- \3 c, n! Y5 K
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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