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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許公仔箱論壇: q6 Y' O: X2 \ U
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. W0 l2 {2 ?6 v, r% f# Q5.39.217.77:8898做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: R' N( @( q* M: e
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。% l7 a4 H3 d. @
+ _: Y7 c- O- B* z3 P1 G+ ~2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) A: z% `0 h. W& [* W
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。公仔箱論壇5 w1 a* o2 N+ g |
2 F0 l* s" q ^8 i9 R! U; @' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
7 c9 [) M& E4 g& ? I" a# B4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# ^; K/ k) x, R
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貼士
$ ~8 P" i1 g! |% [+ x( wtvb now,tvbnow,bttvb焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。4 V" I) [2 L% V; H1 O
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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