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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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$ V# I, ]) l- g' ~  e2 atvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕:夠正宗地道
9 |5 t' Y5 R" e3 U$ r韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。
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$ z5 y' [) N6 o& t2 \% D5.39.217.77:8898韓式炒年糕$25
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' ?; T- [; ~$ a' l5 N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
7 s4 ], A  F, {6 w: y- o- q8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 i: X6 Z8 f! H. z4 J
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
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牛肉蓋飯$28       
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; ?/ j& k3 w1 }) }1 g# C5.39.217.77:8898牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。
2 \0 M, k/ O+ n  `, r$ o+ @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ t5 f. ?+ \
雜錦拌飯$28       
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- [. Q& B# F# L' q: K9 V5.39.217.77:8898一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
9 d# Q' V' m0 o* w* N/ v) K公仔箱論壇7 Y: }) i) x, q  [& t
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$289 F8 t5 {- A" S! E
       
+ U' t  R6 R5 v公仔箱論壇女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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炸醬蓋飯$28; h2 n1 ~0 ^7 q( w: u% v
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。9 ~+ e4 C+ T1 A* `0 v7 F4 E8 l! e) j
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豬肉蓋飯$28        0 x3 s: \7 c+ |9 K2 V
       
/ g- i  [" n, J* Y7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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/ n8 N3 j! z  Q$ I3 a! p5.39.217.77:8898街坊力撐5.39.217.77:88983 C) K* `/ H/ a8 N1 i$ L: L

* I! w$ z5 h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M+ T1 l9 l# W- N; C: c

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- C9 j- M# D9 `4 u9 J( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, m( C- |' v( Y) }0 J; b5 B' k
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) @& y; A) S! t' t3 q; u$ G) ^韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; m6 ~4 n) s" k( ]7 N" {
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日本便當:媽媽的味道
5 a/ b3 N! l1 T3 u( t8 i來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb# C" ~$ p& _5 z5 S+ ?: \5 L  y- M$ k

! C% o3 j, z6 M5 {, Stvb now,tvbnow,bttvb雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
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' W$ M9 f. ~$ D7 h$ {% v- p: s9 e; g公仔箱論壇2日式漢堡扒便當$45       
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。2 i  V! h+ @1 l* J( H

+ r, W' `0 y) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3豬肉生薑燒便當$45       
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' T: M' s1 R  F/ D: S4 \* S' `脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& @, {$ B' |) P/ p

8 [& r, @8 ~  w4吉列豬扒咖喱飯$50        公仔箱論壇: H8 I! r6 F. p2 x
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 5 J1 N2 [2 P- D

& R% K( ]/ h) {) T5 d9 Z5.39.217.77:88985照燒雞便當$45       
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。5.39.217.77:8898: {; e9 A3 k4 ^) @+ P8 X
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4 y" N4 r2 c) i) J% `% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JP Deli (上環蘇杭街)! }: z2 ~1 O3 Q8 F! k& H5 Y0 e- O

7 s! k0 w# Y  c% x/ G; c4 _5 g公仔箱論壇意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。5.39.217.77:8898% G8 w3 c% X1 U! _8 p

  q" T: n! q( g; k  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1芝士烤雞扒意大利包$24        5.39.217.77:8898$ m% K* A% }9 `% [' D! M

2 Y2 [* ~# d/ q公仔箱論壇雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。公仔箱論壇8 O, V2 w  C! }2 G9 B1 q/ x. L
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2牛油果碎蛋沙律三文治$215.39.217.77:88988 t3 E' O' C* M. X3 X7 E& W0 [

; F4 E/ U" `* Q) k3 U5 Z% |& _) a牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。tvb now,tvbnow,bttvb) v& J4 a1 v1 Y: X1 C3 N7 {

- E, b+ m/ v' l; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3日式吉列豬扒意大利包$24       
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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' ~1 ?7 b3 y6 j4 K5 Q  h* ?* A/ s5.39.217.77:8898外賣摩打手tvb now,tvbnow,bttvb. I# p. ]6 r! {

) n  M3 m% ~- B0 c- _8 Q8 l5.39.217.77:8898不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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7 T# z  S% {5 R" C2 w" K% R- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
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■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!公仔箱論壇3 g6 X  x8 Y% _: Q4 H% |8 F- z
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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