都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！3 G& U# }- ]$ B" O$ V& `
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韓國年糕：夠正宗地道
; ]9 u$ y$ P: X* X3 ?8 u韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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5 w& V( y" ]7 t+ J0 o+ U韓式炒年糕$25
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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3 `5 b+ z! O: m% \韓式魚蛋$10/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 h6 i; Q1 c
, T" d5 v$ q, htvb now,tvbnow,bttvb用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
0 X; z1 O2 h$ J* a- y' b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 }5 |% w f" B& H5 y, o& ~
牛肉蓋飯$28 ! ~! f8 x# g& h1 b" O4 h: [$ W
- D' O: ?5 v: ^2 z; d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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; q9 |) L) Z' z# K5.39.217.77:8898雜錦拌飯$28 公仔箱論壇4 Q4 i* L( B, B9 P C
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* N w- i. q) A/ i7 a- m ]
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 g# h7 q/ \# f
! A" B+ {, L' z7 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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: l+ x( q' u) ?7 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28
: p! r4 X2 s9 s$ l8 ~0 [# H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% c7 D6 O2 p$ X
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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% C. C8 ]6 n' A7 n- {) \5.39.217.77:8898豬肉蓋飯$28
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* u' h0 I# n, S- P, U. f9 u9 |8 ttvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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( _* S! Y! X) N: b$ c3 p公仔箱論壇街坊力撐公仔箱論壇% ~2 s2 f5 u3 N1 ?
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7 W, K$ P8 U( e, M7 G; Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 a0 g8 r; Q- B* O7 f# M
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)3 t% E+ l, q& X! T7 O
! ^2 g3 D* e5 k7 _- r" M公仔箱論壇日本便當：媽媽的味道' d- R5 T ^9 d$ P
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。5.39.217.77:88983 T( Q8 S( M7 t: G
( H( W& n9 u1 y9 ?) j1南蠻醃炸雞便當$501 V/ n; |* ^$ Y
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 M/ R& N4 l( w
% s" t# z6 J. |; [, o+ |0 J" u2日式漢堡扒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb& `% e+ _& ^- U9 y% k8 t
1 X6 X" C" S: d5.39.217.77:8898漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。5 L+ P+ P4 I+ A. m" w7 O) s
$ w# _7 N7 n' }; Y+ K# A公仔箱論壇3豬肉生薑燒便當$45 % y- Q8 H5 j8 A9 w$ C
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。5.39.217.77:8898( _* H/ \- w# }+ T5 k
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4吉列豬扒咖喱飯$50 5.39.217.77:8898& D: v. n& @! V4 y5 |$ ?
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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, F0 L+ m0 \6 S$ O# J2 R5 P5照燒雞便當$45 9 i% H" t$ T# _' ~4 `# N8 J
. O8 n- V1 _% f1 \tvb now,tvbnow,bttvb雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。8 N' q; O9 z$ I4 `7 e/ P
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JP Deli (上環蘇杭街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, O. `6 t {7 Q& W
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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: t) N& u* z% U) v* e) T) W5.39.217.77:88981芝士烤雞扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb% s9 ^2 M1 t" b* o8 Z$ e6 U* t
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇6 c5 n$ D9 [8 Y% S# n1 n
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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5 w+ _# s8 w/ E B5 R6 a# {( L/ d5.39.217.77:8898牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g z l, g8 G' ^# Z
9 J& g i* J1 J# i豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手
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0 O3 X* {3 {% e; I& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb# |9 d! L8 B o" I+ ^8 p
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇) p8 d& F3 e* N, X, I
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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