[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇$ d, W+ y% H+ l; {: z' k
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 5.39.217.77:8898, J2 i' k% J, u: K& H
特色：
) e2 N0 N# b  ^0 I, o& j3 f' \( \6 ]5.39.217.77:8898烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
) f& j# Y# B  K  f公仔箱論壇操作：
4 X( t# g' X0 P1 z5 `7 ?, m5.39.217.77:8898猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。