材料 公仔箱論壇7 P6 a" e: U7 t2 c& C; t( N
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒公仔箱論壇$ C( b7 a Q+ x4 P. i# }$ q
9 F# F. o' g9 |3 X$ I$ o5.39.217.77:8898醃味
/ w/ K4 H! W r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
: g, v8 j) Y L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `4 A" a' J$ O7 U' `公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 }. W: ~' }. S d
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 z# X0 h( i" ^
- u) R7 b8 @ W1 Q5.39.217.77:8898做法
9 D7 _0 X! l( J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
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1 j' N9 \$ o+ S3 c- I. ctvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
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; }+ T! V1 v) }& i) b4 t: V. H3 _3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。+ Y' T: C6 C4 E' O, Z0 U4 _1 J
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4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。5.39.217.77:88982 ?& k7 M% X. c9 T) f! J
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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