材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升
* [7 ^6 |2 C" T! H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k/ Z0 o: P# O% o* \做法! T B; n0 ?2 Q- v: L4 a
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
8 V1 T" u! n8 o# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K5 D; l& A4 i S RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- B/ K/ N! l0 a" S# \$ Z
4 T% `9 H% K& Q& {8 W9 q3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，公仔箱論壇) ]1 T4 {2 O, [3 u: e" f1 b- f
9 x( U; k4 O1 n; _公仔箱論壇4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
& P: [* c+ e2 n( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 A' x/ ~2 b) b, p* x' l
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 5.39.217.77:8898% [% T" _5 I: Z0 q: A
|
發表於 2010-9-7 06:43 AM
| 