[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
( r% W4 S/ t4 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 - 2枝
2 j- }( z! L4 j' q4 b6 X/ T5.39.217.77:8898乳鴿 - 1隻（300克）
* n' M, f$ B  |# f* P8 _公仔箱論壇豬 - 240克5.39.217.77:8898) t- o1 A/ J' d" M# U4 ?
淮山 - 8片5.39.217.77:8898. A8 K1 i# S1 h. C$ }  d
杞子 - 2湯匙
5 N8 t% t4 `% X5 D. gtvb now,tvbnow,bttvb沸水 - 3杯
7 Z, a& e- F. Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& K1 j5 c- y! k; N7 h- M: B  W
做法：
7 N" y4 N3 u# H. o8 A1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
* `1 {0 m. X/ W. `6 w2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
1 m6 ^. u2 D; a" P5.39.217.77:88983  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 3 E& R1 Y3 V( G' f; b
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ Z1 \5 q' b7 C. {
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。