- _( }. E, r8 M) l7 S# _2 B$ TOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 5.39.217.77:8898" R9 `+ H; ]6 F! O# {; ^" [7 T
公仔箱論壇7 l* M& C3 z0 }/ r& n7 V
老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做5 g3 f: h" e* Y% W0 h+ G* j3 }
6 F, T H3 E. @7 R
原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 公仔箱論壇! a. K ~9 F, V( x% H3 ]6 J8 [' @
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
( b6 x3 _0 v: t2 X& s# [tvb now,tvbnow,bttvb
5 ?8 |; ~0 i1 e) I2 K! I
tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 P2 ^9 i) ]2 q) Z- r
Ingredients材料: 2 H7 S; X# N% b7 s: x
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
% l( D4 `% ]$ K& O5 Y2 atvb now,tvbnow,bttvbMethods做法:
$ T( d/ E: p* t0 d公仔箱論壇鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
6 p' a4 k7 |2 F, M% x/ o0 }# t$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. tvb now,tvbnow,bttvb) s9 j3 h5 p8 y' D3 q* @+ H
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- ?$ g* e' c! M
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 7 k$ `3 F2 H$ `/ _
小贴示: 7 Z: t/ y. _2 N
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 : \% ~8 P' ~+ o7 n4 D* }* _5 c
/ V1 r5 x9 Z0 x# Q- G
0 D' D. F. k, e" Q; u
& L" d! P. N$ S
tvb now,tvbnow,bttvb, r% j8 \/ q) _% A7 S
FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM | 
發表於 2010-3-17 02:34 AM
| 
