8大食品添加物 健康危害可不小4 M' N' i# j) G5 X3 [
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, q! P( v2 x, P% q; h5.39.217.77:8898許多人遇到壓力，就會藉著享受美食來放鬆身心，可是卻往往忽略了食品當中的不當添加物，卻反過來影響健康。食品添加物在臨床上有很多種，以下列出幾種較常見的食品添加物：
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9 N$ h9 R5 m. b; D% h0 G* l I公仔箱論壇1） 防腐劑／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 p8 K9 I2 h4 f3 B4 ~1 R1 d
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像是含有亞硫酸鹽及苯甲酸，會引起氣喘及過敏反應。
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8 r0 y' q$ |: d2 x" k6 ^& [5 y2） 味素／
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主要會讓人感到頭痛、想吐、持續二至三個小時會有發熱感覺。
3 [$ c9 _6 o3 A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }) b0 H! d; _) gtvb now,tvbnow,bttvb3） 代糖／tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 q/ Q: N$ t2 X
: ^& ?+ `8 }# z ^5.39.217.77:8898像阿斯巴甜，糖精這一類，可分解成甲醛及其他有害產物，含於各種飲料當中，都有致癌及併發腦瘤的危險，所以食用前一定要留意。
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4） 乳化劑或膠化劑／
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$ f) P& P6 }& D! S; [4 y( q. m5.39.217.77:8898類似於膠狀的東西，如藻酸鹽、洋菜類及刺槐膠，主要會引起過敏反應，或是潰瘍性腸炎，對腸胃等消化道傷害極大。8 g7 H! v. {/ `' Z# b0 T! b) ~/ u/ ^
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5） 酸化劑／
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酸化劑主要添加在可樂裡面，會抑制鈣離子的吸收，影響骨質密度。5.39.217.77:8898( H I+ e$ K% N; B3 Y7 t
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6） 蛋糕的光滑處理／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 |8 `" _, ~* b
3 f, N- y+ P+ R' q$ M鬆軟的蛋糕添加鋁，可達到蓬鬆效果，或是用鋁製的鍋具烹煮食物，像外頭的小吃店經常使用此類器具，鋁可能在腦部沉積，造成阿茲海默症。
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* {9 }- S& Y( d. v' V, L2 l/ f公仔箱論壇7） 殺蟲劑／' G2 P6 ~3 a ^% l! l0 x6 T
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防止各種水果被蠅蟲叮咬，維持美觀與賣相，進入人體後，會引發癌、神經毒害和基因病變。5.39.217.77:8898 A8 [6 c9 I' X
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8） 偶氮染料和黃色色素／
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1 Q1 B1 T& U7 H3 P5.39.217.77:8898像是布丁、薯片、水果膠這一些都有添加人工化學色素，造成孩童過動或注意力低下等併發症。 Z- O; m& H- G
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發表於 2018-8-3 04:08 PM
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