8大食品添加物 健康危害可不小
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6 }$ @ F, q: O* w3 K/ x公仔箱論壇許多人遇到壓力，就會藉著享受美食來放鬆身心，可是卻往往忽略了食品當中的不當添加物，卻反過來影響健康。食品添加物在臨床上有很多種，以下列出幾種較常見的食品添加物：
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1） 防腐劑／
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像是含有亞硫酸鹽及苯甲酸，會引起氣喘及過敏反應。2 g2 N/ t; D* K- h, F! u' @8 ^6 p
! S4 [# n8 V% \0 P' l3 V5.39.217.77:88982） 味素／公仔箱論壇1 Q5 H1 E* I/ s4 K( K8 q
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主要會讓人感到頭痛、想吐、持續二至三個小時會有發熱感覺。
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9 @ ]% B! b( c4 m5.39.217.77:88983） 代糖／6 r" W8 V- b$ L# m5 T
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像阿斯巴甜，糖精這一類，可分解成甲醛及其他有害產物，含於各種飲料當中，都有致癌及併發腦瘤的危險，所以食用前一定要留意。
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8 n! h( A" q" q% k: x, }# S2 V/ M4） 乳化劑或膠化劑／5.39.217.77:8898. g2 l& e w, T1 o2 Y4 x% ?) b
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類似於膠狀的東西，如藻酸鹽、洋菜類及刺槐膠，主要會引起過敏反應，或是潰瘍性腸炎，對腸胃等消化道傷害極大。
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5） 酸化劑／
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3 c; a8 i5 n8 h0 V酸化劑主要添加在可樂裡面，會抑制鈣離子的吸收，影響骨質密度。
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6） 蛋糕的光滑處理／; }; j/ r3 d. U# W( R/ C6 T
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鬆軟的蛋糕添加鋁，可達到蓬鬆效果，或是用鋁製的鍋具烹煮食物，像外頭的小吃店經常使用此類器具，鋁可能在腦部沉積，造成阿茲海默症。. g: n+ B4 v0 P4 i+ B+ k
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7） 殺蟲劑／
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3 h Y1 v1 H. d' O( ~8 `公仔箱論壇防止各種水果被蠅蟲叮咬，維持美觀與賣相，進入人體後，會引發癌、神經毒害和基因病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% ~) W+ x; N) a; C" \
m/ h& y2 s, Q4 ~4 n7 Y0 @公仔箱論壇8） 偶氮染料和黃色色素／, g( ]6 P# B" e! R- V6 [
/ c& e$ q4 S; ]* c像是布丁、薯片、水果膠這一些都有添加人工化學色素，造成孩童過動或注意力低下等併發症。! m- w: |" i$ S5 h9 A
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發表於 2018-8-3 04:08 PM
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