材料
/ u! V/ }5 l. U1 n, J V8 i8 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許5.39.217.77:8898+ J8 u. z; p2 Z- k) G9 y2 C
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調味
, l1 R: C# ]9 S3 Y& `5.39.217.77:8898海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' S8 P5 }" ?" S
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做法公仔箱論壇4 b" S K0 C7 r) K- s1 f1 L
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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5 T- B, o& v* W- L9 T) v2 ]3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
# C. R5 O/ U7 i. J# w; H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, F/ ?; s5 g& g4 z
+ S' P, U4 K4 a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: M, C2 x# e/ f$ L
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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