1 M6 P3 U0 H* H. W5 m公仔箱論壇- S1 W. A: I7 W# M7 N
材料
+ {, [2 a% l+ P) ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙5.39.217.77:8898. t! T9 F2 ]) g$ V8 Q6 b9 Z
$ r. r H5 T4 j# a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 N+ M6 Z5 x) w, jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ F: s: }/ R" \9 i' s, V
: U2 `4 i9 j7 g W( c公仔箱論壇
2 A: `4 _& V* Z8 a# p+ U做法
6 x! K% o$ J. C, ~3 B. M( ]+ B1.將香茅切成薄片。
. J$ b" z$ C' k+ m( ]公仔箱論壇
/ M9 t" _ `; @. ?( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! _1 L# J1 j9 `9 g
S. r y$ d" Y+ U1 j( `$ |. x* T$ ~6 s3 D公仔箱論壇3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇9 K$ q; O2 h$ _+ h* A: E _
; d9 C) H4 n/ c) l/ g
3 R- B: q6 A$ m貼士
2 A7 A4 ~6 u7 X! {8 F想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
. i, z, y- u" G; q z) S公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 