[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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: K5 X( K/ V1 Z( t" W1 {8 W簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 / A/ G# e$ Q  @( z8 K* I
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材料： 即溶綠茶粉200克4 R" q, Y, A' v2 P+ ?8 e
砂糖150克1 y/ s- E& H; n6 l- M" D9 a& R
無鹽牛油150克
, F1 }6 L2 z; L4 u低筋麵粉240克
1 [' P2 a1 R6 x( g% }1 r泡打粉1茶匙
6 |4 C% e# h0 {2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
" k9 j3 J7 |. `2 r' a& btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙' f* `6 X4 s3 p7 A3 b' P& T
雲呢拿油1茶匙
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7 I5 ]! M! N5 w) D. Y4 C7 m) W$ K& |  R製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
0 p: K  }' K8 Q2 ]# Z, V5.39.217.77:88982.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  f9 ?! {" s5 e2 [- P6 P
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。