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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb: ? \1 O( `* F
白蘿蔔（切片） 約300克
4 g# G2 g' j H9 E水 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 N( A8 [! B2 |. E
蒜頭（切碎） 1粒
2 r6 V5 o: i; t0 W/ U' S薑（拍爛） 1片
# U4 u4 \- E- e6 K. Qtvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
! g5 U9 T( y9 a/ d4 {8 Y' W5.39.217.77:88982. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
3 m, Z/ u; Z8 Q% G3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。5.39.217.77:88985 F0 Y) `2 j `7 r1 x
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
9 g+ o: O, x6 m, |" P8 V生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' K0 G- B. |7 b( o9 t
鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb6 M# M& d. F2 E3 o
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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