TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: C. Z$ k) `- E# P. `
東來順
. ?. j# m- ?8 Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u4 c8 Y2 k* G% }0 y近數年來，街上愈來愈多酸辣粉、四川串燒、麻辣火鍋等食肆，香港人怎麼染上辣癮了？辦正宗川菜多年的三希樓老闆鄧崇光認為，吃辣是「食完想再食，一食返唔到轉頭」。
0 ?: p$ t" ^* k3 L8 P# Z9 y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 u. U4 C; j5 P9 ^' C u, a「全世界無一種菜系可以跟四川菜比，五味是甜、酸、苦、辣、鹹，四川菜就是多了『麻』。」他認為，四川菜能夠吸引如此多香港人，全靠非凡的魅力。運用不同辣椒香料配搭的四川菜，做到百菜百味，如此豐富多變，跟地理環境有關，「四川是山區地方，以前當地人窮，沒有靚的食材，便以麻辣蓋掩下等食材的味道」。
$ N7 H% I: M' r4 ?1 P9 o$ P3 l7 \4 q! u9 |
鄧崇光認為辣椒會為人帶來快感，吃得多可會上癮，「見到香港人愈來愈吃得辣，相信香港人開始享受吃辣。」
1 K+ M& I# l: j9 z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J4 @; p! e) H( {! h9 f7 B雖然市面上的川菜餐廳不盡正宗，不過他認為川菜普及，會令香港人更容易接受吃麻辣，他預期四川食肆會愈開愈多。
: [# U7 `9 X. e1 i" Z4 j( Q0 a2 q公仔箱論壇
( _% N- q7 ^. D- W3 T5 Ltvb now,tvbnow,bttvb◆東來順
" y2 @1 O: ]6 A- }1 Z2 W! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗川菜供應期﹕即日至7月27日
2 v) w, f7 W" V L5 v營業時間﹕5.39.217.77:8898$ s3 M/ a5 v' `; V; z0 A+ E4 ]; }) k7 z
上午11:30至下午3:00公仔箱論壇& |4 |8 c1 T2 X3 A) D; @
晚上6:00至11:005.39.217.77:8898" @$ M6 f/ B0 S& P
地址﹕尖沙嘴麼地道帝苑酒店
9 s6 ?" M% H2 W. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-12 08:53 AM
| 