材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 Q3 ^0 W' C
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量2 k0 V1 j8 y4 C
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醃料
0 r0 q' {: p" f9 l2 J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許0 J+ Y9 g$ w/ h9 b8 D2 U
7 z" f6 C J9 o Y6 K公仔箱論壇咖喱汁料
1 T% ]; a- D, ^/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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5.39.217.77:8898- Y" Y$ r, ^' O
做法
: c' p+ F' }) p& U1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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Y" j& r/ C4 h* H1 s, C公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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) L4 e' Q$ `) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
9 e( K4 I- G, {% E: m- f i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; O; b* _6 y6 U; e
4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。, g* _6 w& P2 Y8 x' o$ e
6 P! l# D/ C/ f, O: G% O! V" x公仔箱論壇5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% e4 S: a! t, x$ j
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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