[西式食譜] 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜

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材料
4 M8 k9 E1 A: K* K+ \7 A% S. W公仔箱論壇三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量公仔箱論壇( ?' p3 h# q/ f6 P3 x

8 t$ L3 Z  n% z公仔箱論壇公仔箱論壇3 K9 `. _4 W$ X" E& y. N" c
做法
: B$ ^) E6 A1 U; [1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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! V. A. s- u, M2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。" C. U0 C5 H% `! J' L

7 x% I- A2 k) f  y. ctvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! P+ |  j1 q1 b* I' A

: g# j& [' A4 P$ a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ {% g) g9 G! Z0 c
貼士
  V9 s$ O8 g# F# b5 D$ ~  m/ }公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。公仔箱論壇+ o/ |5 u5 G; e