材料
1 @5 M7 M8 G+ {5 M/ q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( F$ j9 Z9 S3 W. s q
6 t1 X( H, N& k7 j! d! H! m6 b天婦羅漿5.39.217.77:8898' M3 `, Y' C6 g( k4 T
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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公仔箱論壇% g9 n' G L+ t, I) K
做法7 K; d, h1 c* s# n" z
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb% Y* y D3 M% x4 f
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。! ~9 |6 z% F6 D/ Q8 @( \1 q
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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