材料
1 W* a7 q8 H! \5 g2 l0 d7 v大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, `1 y+ u: Y5 y& T. M: N- I
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天婦羅漿
v+ j. Y" K; ~天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 i8 k0 ]0 y
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6 K0 \" u$ v8 J5.39.217.77:8898做法
! C4 s8 v7 m5 {2 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。7 B0 Z5 J f& S: A, @; l- }
G" F: [" W1 w6 b+ \2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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% j9 T/ c1 k. T) k; E$ z5.39.217.77:88983.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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! \3 M7 M: d. N& {1 btvb now,tvbnow,bttvb4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 5.39.217.77:88987 T- l/ l' P( f2 [5 K& `
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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