[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
- w8 p+ J; n8 ]) U6 P2 U2 Atvb now,tvbnow,bttvb            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支公仔箱論壇  C0 p/ P2 @' ~! z7 |& [# c2 e
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n" Q5 L6 u7 B
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" T6 O4 w5 b( q- Q
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) [( E4 ^/ w8 {$ ^+ B
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。
( i2 [+ @* B: l( R6 K5 @2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。+ q* _- e: j, j$ n9 u1 v
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，5.39.217.77:88985 @4 W: @# t+ m( c' H9 T8 o2 U, S
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的tvb now,tvbnow,bttvb0 o, [" |/ g7 z3 u: z
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。1 O3 ?/ P4 t: f- F/ U
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。