材料
0 p. _3 \! J3 D: T9 |+ m4 [7 i' n燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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3 F" `. [3 R' b" Itvb now,tvbnow,bttvb汁料
! x3 j5 w9 Y! _" j* z" c9 @9 [燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克5.39.217.77:88987 L5 n& `& I. `* Y. H' R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb ~# Q9 ~1 ]: h0 \7 l
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
6 U* N7 O3 f8 I3 Q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p2 a% ?8 p& o* y/ w$ f3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- F9 M O; L7 \$ X- `
# P: F% y0 i$ F0 X) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 5.39.217.77:8898! Z+ n3 t/ H& s
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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