[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素
2 u8 n: ^' U' G3 r9 |9 w/ c9 N公仔箱論壇6 ~/ `: s% k0 B6 Z
打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？5.39.217.77:88985 h8 m; L" T: g0 `
+ J7 |) z2 L+ v5 O

, J5 e' X, `& c" A6 E. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& n1 I4 b4 @! L4 _6 ~
7 v. `5 {4 s8 j( h* W7 A/ C& j9 I/ S
tvb now,tvbnow,bttvb" D5 i4 q$ N$ U/ U3 F

! J* O9 G' h* A+ e, @. [' v5.39.217.77:8898金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多
; \: q' ^7 y2 D* o3 N3 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb  {1 V% G" o2 Z" y0 `
在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
7 G* D& T  P; ~& k3 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 l$ N6 X6 ~$ g' }/ {
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。
/ W5 Y0 E1 I" g9 L* y" _4 _2 F% z6 z$ `! Q+ s# Z
◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便5.39.217.77:8898# B# k5 E! L% w' Q/ P3 S3 \$ m" l

9 l9 y" W$ e5 ^, y* Y, Y, [5.39.217.77:8898綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 V* x# n7 R4 n  x

0 p& Z. E; M8 V5 }) J: I& [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 `1 L* B* F! j# ~
tvb now,tvbnow,bttvb' F4 E1 B* m% \

9 H5 [: R& w2 C3 i2 B- m% M5.39.217.77:8898
2 p% |: y& ?6 F2 V: c# h. Q& c5.39.217.77:8898金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
3 h8 k! u4 ]7 |- W5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 s/ h7 {" ?2 R# N  I
◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫
0 l7 ]# ^7 E, d7 z: m0 x% ktvb now,tvbnow,bttvb- j" \1 k/ }1 C
且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
* d4 @$ O$ d; g" P4 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. q9 L9 G6 \  W. ~* @' J/ H
喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
' V* v0 Z, O* t! K, x. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 i9 Y% K% O# ^3 j2 H* o2 R3 r' R' ^6 d
不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？
! [, e) I; O3 X1 p7 ~# G, `5.39.217.77:8898
( i  g3 i2 K$ y* y" b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。tvb now,tvbnow,bttvb' T1 V' U6 e; X, W& t' D
: x& i9 T$ l# @  F
◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大
7 e! b7 J) p$ {  l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 w5 d7 w( Y% I* k7 J
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。
; o4 S& ^. O4 I5.39.217.77:8898
+ q' r0 T0 M; C/ Ztvb now,tvbnow,bttvb因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。
# A; J/ B( B0 w: Z) T, |( a5.39.217.77:8898
' s  e" {0 u  _' J8 L" K4 V2 i公仔箱論壇
: Z7 x+ y3 ^, q! K* {9 C, @# Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 m& R, w8 w1 k( f% {

( V; M. ~; k$ ~  R# ?/ j1 F6 k3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l( B7 f1 \9 g* [: `) V  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。5.39.217.77:88983 j) `0 ~) d" S; T# {9 g
& |6 n7 R) X. X# y3 n6 Y
◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# C2 \* o2 n& V" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- U& j, C, l2 _2 l
此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。
8 N! ^& D, z; y5 E# f
9 q8 H# V5 a& I/ u# }/ `% `tvb now,tvbnow,bttvb所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。5.39.217.77:8898$ y8 Y) _+ l% s1 }
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 s+ ^8 k, w
甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵3 Y9 `! Y' K4 t5 B8 t
公仔箱論壇: U4 Q* p' X2 q" a; U
至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。5 P: \+ X$ g* d3 S# Y, I  z

/ S* p1 R1 \8 [! S* I, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 C. [7 Y( J1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ L0 A: ?! Y9 y' U/ I3 X+ U7 d7 B
7 s& K6 i  O: m5 u
7 V2 b; S# _- l0 g& g* R4 d2 P

* \" ]+ T7 ~8 v# t- D# ?0 f2 M% w6 ]公仔箱論壇
( m: i7 ]% n( R/ u" x# V0 a" Y公仔箱論壇相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。$ X5 E- m- D7 `+ F. q0 F6 z: u+ B, O

' O$ Y1 ?& U% e; l# ^tvb now,tvbnow,bttvb◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：
" {4 U8 Y. ]% k7 d0 H6 ^& C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- c9 F- u; V$ f/ c
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。
9 }2 A+ z8 v' I) o1 a" O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u& h& A: ?: q# j
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：
# q( U5 g+ A9 Y0 i( s/ q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: @) H5 ]1 K' _, s- j
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。
0 M1 n/ W9 m1 B! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ F3 B# c$ c5 U
◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：9 C$ K$ Q0 m8 J
4 A6 m3 j$ h- [! U& m- e
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。