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材料
# p. i& @ P9 `豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 j& {6 M3 d( ]
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。+ Y6 I, d' u! {, N( z# p
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。5.39.217.77:8898( Q. S; n9 b" F
. t: ^' f# L0 A' C. u1 C9 n1 {3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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: U# ?# R8 {- D- ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇3 ]9 K2 k$ D+ v m4 a
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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